旬のおすすめ
季節の恵みに
感謝して。
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コース
春のおもてなし特別丸伊コース
5500（税込）円
穏やかな陽が差し込み、ようやく春の足音がきこえて来ました。
新潟の海ももう春です。山々には山菜が芽生え、食材もがらっと変わりました。
海や山だけでなく、いろいろと環境が変わるのも春の出来事です。
新しい出会いや別れ、そしてお祝いなど、様々なシーンをぜひ新潟の新鮮な食材と、職人の腕が光るお料理でお楽しみください。 -
ランチ
弥生〜月替り御膳〜
1980（税込）円
毎月、旬を楽しませてくれる月替りのごちそう。
春の芽吹きがようやく肌を通しても感じられるようになりました。春の喜びを少しずつ盛り込んだ３段弁当御膳。
お昼のちょっとした贅沢に、また小さなお集まりにもご利用いただけます。
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お土産・お持ち帰り
謹製 ひなちらし弁当
2160（税込）円
ひなまつり（3月3日）はもとは上巳（じょうし）の節句とよばれ、人形を身代わりにして災厄を逃れる意味合いがありました。
今現在も勢いを弱めないこの災厄の早期の収束を祈願して。
職人が心を込めて手作りした、自慢のお弁当です。ぜひご賞味ください。
※ご予約が必要です。お求めの際はスタッフにお尋ねください。 -
お土産・お持ち帰り
四季のちらし鮨～春～
1450（税込）円
四季折々の素材とすべて手作りのちらし鮨の素材。職人の腕がひかる、季節ならではのちらし鮨はいかがでしょう
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お土産・お持ち帰り
丸伊弁当
１５００（税込）円
旬の食材と巻物、手まり鮨が可愛らしい、お手軽お弁当です。
会議のお弁当や、行楽、ちょっとしたお出かけにも最適。
ご予算は１５００円～ですので、内容に関してはお気軽にお問い合わせください！
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お土産・お持ち帰り
丸伊名物 のどぐろ押し鮨
2000～円
佐渡沖で穫れた新鮮なのど黒を丸伊ならではの技術で押し鮨にした、自慢の名物。
本格的な鮨屋ならではの仕事が光ります。
お土産やご贈答にもおすすめの逸品です。
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