旬のおすすめ

季節の恵みに
感謝して。

旬のおすすめ

  • コース

    春のおもてなし特別丸伊コース

    春のおもてなし特別丸伊コース

    5500(税込)円

    穏やかな陽が差し込み、ようやく春の足音がきこえて来ました。
    新潟の海ももう春です。山々には山菜が芽生え、食材もがらっと変わりました。
    海や山だけでなく、いろいろと環境が変わるのも春の出来事です。
    新しい出会いや別れ、そしてお祝いなど、様々なシーンをぜひ新潟の新鮮な食材と、職人の腕が光るお料理でお楽しみください。

  • ランチ

    卯月〜月替り御膳〜

    卯月〜月替り御膳〜

    1980(税込)円

    毎月、旬を楽しませてくれる月替りのごちそう。
    いつもより少し早い開花と気持ちのよい春陽が心地よい日々が続いております。春の喜びを少しずつ盛り込んだ9ツ仕切りのお弁当御膳。
    お昼のちょっとした贅沢に、また小さなお集まりにもご利用いただけます。

  • お土産・お持ち帰り

    四季のちらし鮨~春~

    四季のちらし鮨~春~

    1450(税込)円

    四季折々の素材とすべて手作りのちらし鮨の素材。職人の腕がひかる、季節ならではのちらし鮨はいかがでしょう

  • お土産・お持ち帰り

    丸伊弁当

    丸伊弁当

    1500(税込)円

    旬の食材と巻物、手まり鮨が可愛らしい、お手軽お弁当です。
    会議のお弁当や、行楽、ちょっとしたお出かけにも最適。
    ご予算は1500円~ですので、内容に関してはお気軽にお問い合わせください!

  • お土産・お持ち帰り

    丸伊名物 のどぐろ押し鮨

    丸伊名物 のどぐろ押し鮨

    2000~円

    佐渡沖で穫れた新鮮なのど黒を丸伊ならではの技術で押し鮨にした、自慢の名物。
    本格的な鮨屋ならではの仕事が光ります。
    お土産やご贈答にもおすすめの逸品です。

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