丸伊のこだわり

みなとまち新潟で
今日一番の美味しさを。

美味しさへのこだわり

磨き抜かれた職人の技術、そして情熱を込め、一期一会の心でおもてなしいたします。食の宝庫・新潟で「今、一番の美味しさ」をお楽しみください。

柳都の風情ただよう古町花街

みなとまち新潟とともに歩んできた花街・古町。その中でもひときわ風情のある鍋茶屋通りに丸伊はあります。お食事と一緒に、柳都の歴史を感じる古町花街の散策もお楽しみいただけます。

くつろぎの空間とおもてなし

新潟で愛されて45年あまり。これまでも、これからも、丸伊は心を込めたお料理と高鮮度なおもてなしでお客様の大切なひとときを楽しんでいただけるように努めてまいります。

感染予防対策

  • 入店時の検温、席数を減らしてのご案内、手指消毒用アルコールの設置
  • 全スタッフの検温、二段階の手指洗浄、アルコール消毒、マスク着用
  • 店内の換気と定期的なアルコール消毒、閉店後のオゾン洗浄、レジ前のビニールカーテン設置など

スタッフ一同、感染予防および感染拡大防止に努めてまいります。

丸伊のおすすめ 越後の馳走